以下内容关于《
1、做烧麦并不是用饺子皮也不是馄饨皮，般用的是专业的烧麦皮，这两种皮个比较厚，制作出的烧麦不够透明，且难以熟透，另种皮比较薄，难以确保烧麦不破裂，而烧麦皮厚度和嚼劲都比较适中，制作出的烧麦外皮软糯、口感Q弹。
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