以下内容关于《
1、北京人吃饺子蘸醋。
2、拍几瓣生蒜放在醋里,效果更佳。
ps:(腊八醋的作用)
3、其实最好吃的是腊八醋。
4、腊月初八这天,把大蒜剥皮后满满装玻璃罐,把醋倒进罐里,没过大蒜,密封放在阴凉处。
ps:(腊八醋的营养价值)
5、十儿晚上吃饺子,就可以开罐儿了。
6、蒜变成了绿色,不那么辣了,吃起来甜丝丝的,叫“腊八蒜”。
ps:(腊八醋的制作方法)
7、醋里有了辣味,叫“腊八醋”。
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