炸河虾不裹淀粉能炸吗(炸河虾用什么淀粉)

编辑: 冷漠  时间: 2022/10/13 15:23:38  标签: 淀粉

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  • 1、不裹淀粉也是可以炸的。

    炸河虾不裹淀粉能炸吗,炸河虾用什么淀粉

    2、裹面糊油炸河虾,会保持里面虾肉的水分,吃起来是外酥里嫩,河虾也不容易炸糊了。

    ps:(炸小河虾用什么淀粉)

    3、而如果不裹面糊,对油炸河虾的火候和时间就要把握好些,因为不留神就会炸过头了,将虾炸糊了。

    4、而这样炸出来的河虾水分变少了,吃起来本身就会比较脆,也别有番风味。

    ps:(油炸河虾用淀粉还是用面粉)

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