以下内容关于《
老抽是酱油吗 老抽和酱油一样吗
》的解答。1.酱油和生抽的区别2.生抽和老抽都是酱油吗3.生抽老抽和酱油一样吗4.老抽是酱油吗1、不完全样。
2、老抽实际上就是生抽变老的样子，我们把生抽晾晒两个月之后就成了老抽，因此老抽会变得和生抽相比味道更加浓郁。
ps:(酱油生抽和老抽的区别)
3、它的作用就是用来上色的，比如我们常吃的红烧肉就是依靠老抽上的色，并且老抽上完色之后的菜品后味还带着点点的甜味。
4、而普通的酱油就是介于生抽和老抽之间的，比生抽的颜色重，更咸，味道也更加浓郁，适合北方人的口味，他是比较大众的类综合性酱油。
ps:(生抽和酱油一样吗)
总结：以上就是编辑：【林雨枫】整理原创关于《
酱油和生抽的区别
》优质内容解答希望能帮到您。