双皮奶是开水上锅蒸还是凉水(双皮奶冷水蒸还是热水蒸)-昕薇网生活频道

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1.双皮奶是开水上锅蒸还是凉水

2.双皮奶是冷水上锅还是开水蒸双皮奶是吃热的还是冷的

3.双皮奶是水开了蒸还是直接蒸

4.?双皮奶是开水上锅蒸还是凉水蒸好

1.建议凉水上锅蒸。

双皮奶是开水上锅蒸还是凉水,双皮奶冷水蒸还是热水蒸

2.制作双皮奶的时候，般将鸡蛋液和双皮奶搅拌均匀之后，要用凉水上锅蒸，因为凉水蒸双皮奶，双皮奶会随着水开而逐渐变熟，让双皮奶具有个适应的过程。

ps:(双皮奶用大火蒸还是小火蒸)

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