后臀尖肉好吗(后腿肉和后臀尖区别)-昕薇网生活频道

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1.猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之。

后臀尖肉好吗,后腿肉和后臀尖区别

2.因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味物别鲜美。

ps:(猪肉后臀尖)

3.臀尖为紧贴坐臀上的肉，浅红色，肉质细嫩。

4.适于做肉丁、肉段及切肉丝、肉片等。

ps:(前臀尖和后臀尖肉馅)

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