以下内容关于《
粽子是什么米做的 包粽子要准备什么材料
》的解答。1.包粽子要准备什么材料怎么包粽子2.包粽子要准备什么材料?3.包粽子要准备什么材料?4.粽子是什么米做的1、粽子叶：包粽子需要准备粽子叶，为的是将里面的馅料包住，粽子叶就是粽子的皮，煮熟之后会散发出清香的味道，粽子叶有湿的也有干的，般用的是种比较宽大的竹子叶，超市里有卖的，如果当地有这种竹子，也可以自己去摘。
2、糯米：糯米又叫江米，是种熟了之后特别黏的米，而且咬起来很劲道，糯米可以从粮店去买，超市里也有，斤糯米能包十个左右粽子，个头大的也能包十个。
ps:(包粽子需要准备什么材料)
3、红枣或蜜枣：蜜枣包在糯米里更绵甜，咬起来有种蜂蜜的清香味，而且里面是无核的，比较省事，当然，也可以用大红枣代替，只是要将里面的枣核去掉，红枣味道不如蜜枣浓厚。
4、花肉：如果想包肉粽，就要准备花肉，将花肉切成片片的，然后用食盐，姜汁，白酒，生抽以及香面等腌制起来，腌制半个小时左右，就可以将它夹在糯米里面包起来了。
ps:(包粽子要怎么包和要加什么材料)
5、红小豆：如果想包豆沙馅的，可以买些红小豆，将红小豆煮熟后捣碎，加入些白糖，做成甜甜的豆沙，也可以将熟了的红小豆整个放在糯米馅里面，根据个人的口味即可，可以两种都试试哦，虽然都是红小豆，味道却有所不同。
6、细绳：粽子包完之后，为了避免粽子被煮散，需要用细绳将它们绑起来，所以需要准备团细绳，团细绳能包十个粽子，还是很便宜的。
ps:(包粽子的材料和包粽子的步骤)
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包粽子要准备什么材料怎么包粽子
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