以下内容关于《
板栗的作用(板栗的作用和功效)
》的解答。1.板栗的食用方法有哪些2.板栗最简单的吃法3.板栗的食用方法有哪些4.吃板栗有什么功效和作用1、防治心血管疾病板栗中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，对高血压病、冠心病、动脉粥样硬化等疾病有较好的预防作用。
2、治肾虚药王孙思邈认为板栗是“肾之果也，肾病宜食之。
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3、”《千金药方·食治》中记载了板栗"生食之，甚治腰脚不遂。
4、”《本草纲目》称其有“治肾虚，腰脚无力，以袋盛生栗悬干，每日吃十余颗，次吃猪肾粥助之，久必强健”。
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5、强筋健骨板栗含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼的正常功用，可以有效预防骨质疏松引起的腰腿酸软、筋骨疼痛的症状，尤其适合老年人食用。
6、另外，板栗中的糖、脂肪、蛋白质及钙、磷、铁、钾等矿物质有强身健体之用。
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7、治疗口腔溃疡板栗中含有核黄素和维生素B2，对小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有显着疗效，并可促使皮肤、指甲、毛发的正常生长，减轻眼睛疲劳感。
8、降血压板栗中钾含量尤其突出，钾能消除精神不振，维持心跳规律正常，另外还可以中和饮食中的钠，防止摄盐过多，有利于稳定和降低血压，预防心脑血管疾病。
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