黑木耳是酸性还是碱性食物(黑木耳是酸性还是碱性的)

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黑木耳是碱性食物吗？黑木耳是酸性还是碱性？

1、黑木耳是碱性食物。

2、黑木耳是种营养丰富的食用菌，又是我国传统的保健食品和出口商品。

ps:(黑木耳属于酸性还是碱性)

3、它的别名很多,因生长于腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳木耳蛋白质的含量是牛奶的倍，钙、磷、铁纤维素含量也不少,此外,还有甘露聚糖、葡萄糖、木糖等醣类，及卵磷脂、麦角甾醇和维生素C等,木耳具有预防动脉粥样硬化的功效。

4、蛋白质丰富,而且富含多种维生素和矿物质,特别是铁元素含量极高,每100克干木耳含铁达185毫克,是肉类的100倍。

ps:(黑木耳是碱性吗)

5、黑木耳是缺铁性贫血患者的极佳食品。

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黑木耳是酸性还是碱性食物

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