以下内容关于《
1、蛋黄酱是法国人发明的。
2、在美国、西欧和日本等国,蛋黄酱和中国的面酱、豆瓣酱等调味品样普遍。
ps:(蛋黄酱是什么东西)
3、蛋黄酱源自欧洲。
4、中世纪的欧洲美食大师们将鸡蛋清、蛋黄分开,然后逐渐加入橄榄油,再加入精盐和柠檬汁,便成了调制和装饰各种沙拉的奶油状浓少司,这便是蛋黄酱。
ps:(蛋黄酱食谱)
5、在19世纪末叶,诸多欧洲美食传入中国,蛋黄酱也随之而来,只不过粤港澳带译作“万尼汁”或”万那汁”,江浙带译作“沙拉油少司”,东北地区译作“为麻奈沙司”,华北地区则译作“马乃司少司”。
总结:以上就是编辑:【赵晟熙】整理原创关于《
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