以下内容关于《
1、不需要的，炒的时候就能把把水分弄干了。
2、原料：空心菜1000克，盐1克，糖3克，蒜3瓣，葱、姜少许，油40克做法：空心菜洗干净，然后摘段。
ps:(空心菜需要焯水吗)
3、锅内放油，油热，葱段，蒜末炒10秒钟。
4、倒入摘好的空心菜，大火煸炒分钟这样空心菜瘪下去，炒菜般都是大火的。
ps:(空心菜在沸水中焯一分钟)
5、加少许精盐用大火急炒，菜软时加点香油、精盐和味精，出锅即可。
总结：以上就是编辑：【甘树械】整理原创关于《
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