以下内容关于《
1、月饼和其他的淀粉类食物样,可放冰箱中保存,能有效的延长月饼的保质期。
2、但是,不是所有的月饼都定适合存放冰箱中,除了冰皮,鲜肉馅的外,其他的并不建议放冰箱。
ps:(月饼可以放进冰箱保鲜吗)
3、月饼属于淀粉类食物,这类高淀粉食物在低温的情况下会发生淀粉老化,就和米饭样,在冰箱中放几天机会变硬,月饼放久了外皮也会变硬,食用口感极差,因此,大多月饼并不适合放冰箱保存。
总结:以上就是编辑:【林上骥】整理原创关于《
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