以下内容关于《
1、调料：红尖椒1个、尖椒1个、蒜3瓣、淀粉5克、椒盐2克、植物油适量鲜虾剪虾枪、去虾腺备用在虾身上撒层薄薄的淀粉锅烧热，倒少许油，蒜切末，放入油锅内小火炸制待蒜末变成金黄，立刻捞出炸过蒜的锅继续倒入适量的油，油温160度左右，逐个放入挂了薄淀粉的虾入锅炸至变色捞出炒锅烧热，放入椒盐炒香，再放入炸好的蒜蓉和青红椒圈，倒入虾，翻炒均匀即可出。
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