以下内容关于《
皮蛋凉拌怎么做好吃 皮蛋凉拌的做法
》的解答。1.皮蛋凉拌怎样做好吃2.皮蛋凉拌怎么做好吃 皮蛋凉拌的做法3.凉拌皮蛋怎么做好4.?皮蛋凉拌怎样做好吃又简单1.第一准备好食材,皮蛋3个、香菜两颗、几个小米椒、大蒜、生抽、盐、醋、香油等。

2.将这些食材和配料准备好,我们就可以开始制作了。
ps:(皮蛋凉拌怎么做好吃又简单)
3.第一将皮蛋剥壳,剥壳后的皮蛋露出了它独有的小雪花,看起来是不是非常的漂亮呢。
4.然后将准备好的香菜洗干净切好,放到盘子的底部,这样不仅好吃,同时还可以起到个装饰的作用,之后就将皮蛋切好,按形状顺序摆在香菜上面,注意:皮蛋切的时候,可以稍微选用比较锋利的刀,这样切出来的皮蛋就会比较的完整,颜值也会高很多。
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5.然后将蒜和小米椒这些都给切碎,然后把油倒入到锅子里,将切好的配料蒜蓉和小米椒这些倒入到油锅之中,然后炒出香味。
6.接着再放入生抽、盐、香醋等调料,用锅铲搅拌均匀后就差不多了,第三再滴入少许的香油,那么我们皮蛋最重要的酱汁就做好了。
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7.第三将香喷喷的酱汁淋到皮蛋上,那么这道菜就算真正的做好了。
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皮蛋凉拌怎么做
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