以下内容关于《
鸡毛菜营养价值(鸡毛菜营养价值及功效与作用)
》的解答。1.鸡毛菜营养价值高吗2.鸡毛菜有什么营养价值3.鸡毛菜营养价值高吗4.鸡毛菜是什么菜1、鸡毛菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。
2、鸡毛菜中含有大量纤维，其进入人体内和脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。
ps:(鸡毛菜营养价值)
3、鸡毛菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多，并且还有丰富的维生素C，进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。
4、鸡毛菜中所含的维生素C，在体内形成种“透明质酸抑制物”，这种物质具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。
ps:(鸡毛菜营养价值和功效作用)
5、此外，鸡毛菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排出，达到防癌抗癌的目的。
总结：以上就是编辑：【翟焯添】整理原创关于《
鸡毛菜营养价值及功效与作用
》优质内容解答希望能帮到您。