以下内容关于《
鸡毛菜怎么做好吃(鸡毛菜怎么做好吃又简单)
》的解答。1.上海鸡毛菜怎么做好吃2.上海的鸡毛菜是什么菜3.上海鸡毛菜怎么做好吃4.鸡毛菜不能和什么一起吃1、清炒鸡毛菜把鸡毛菜，去根洗净，沥干水锅内倒入适量油，油温七成热时，下蒜蓉爆香，随后倒入鸡毛菜煸炒，当菜的颜色变深，加入适量盐、鸡精和少许白糖提鲜、炒匀即可出锅。
2、菜品特色：鸡毛菜口感清香，非常爽口。
ps:(凉拌鸡毛菜怎么做好吃)
3、烹饪技巧：挑选鸡毛菜要挑新鲜的，建议长相老、叶尖萎蔫不要买，颜色深的老，淡的嫩。
4、用鸡毛菜制作菜肴，炒、熬时间不宜过长，以免损失营养。
ps:(上汤鸡毛菜怎么做好吃)
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鸡毛菜怎么做好吃又简单
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