羊肉的烹饪方法(羊肉怎么腌制才嫩)

编辑: 占心瑜  时间: 2022/11/22 18:49:09  标签: 腌制

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  • 1.食材:羊肉200g,淀粉20g、香面适量、盐4g、料酒6ml、香油适量、孜然面适量、鸡精4g、酱油4ml、鸡蛋4个。

    羊肉的烹饪方法,羊肉怎么腌制才嫩

    2.方法/步骤先把羊肉清洗干净后,切成小块,大约是3厘米长2厘米宽为宜。

    ps:(羊肉怎么腌制烧烤)

    3.不要切的太大,做羊肉串会不好熟的。

    4.然后把羊肉串放入大些的盆里,放入鸡蛋(整个生的)和适量的料酒、淀粉、酱油搅拌均匀。

    ps:(怎么腌制羊肉串)

    5.等羊肉串上色拌匀后,再放入适量的香面、盐、鸡精、孜然面调匀。

    6.第三淋上几滴香油,放置边腌制30--50分钟即可。

    ps:(羊肉烧烤腌制配方)

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