笋干怎么做好吃(笋干怎么做好吃又简单)

编辑: 思锐  时间: 2022/11/26 1:05:00  标签: 笋干

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  • 1、食材:花肉500克、笋干适量,葱、生姜、生抽、老抽、白糖、鸡精各适量做法:将准备好的笋干事先放到温水里面泡发开来,笋干泡发的比较大,所以只需要点点就可以了。

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    2、同时将花肉切成大小差不多的块焯下。

    ps:(笋干怎么泡发才软才好吃)

    3、锅里面放入适量的食用油烧热后,放入花肉、姜片,用中小火炒到花肉稍微有点变黄的时候,加入少许的料酒去腥,并且把火转为大火煸炒。

    4、往锅里加入生抽、老抽继续煸炒。

    ps:(如何做莴笋好吃又简单)

    5、盖上锅盖焖两分钟,让锅里的花肉能够全部上色均匀。

    6、打开锅盖,加入没过花肉的开水大火烧开,如果这个时候锅里有浮沫的话,记得要撇掉锅里的浮沫。

    ps:(干竹笋怎么做好吃)

    7、加入笋干、白糖、鸡精、葱大火烧开,然后转成小火继续焖煮。

    8、7、大约个小时左右就可以出锅了。

    ps:(怎样泡发笋干好吃又快)

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