以下内容关于《
笋干怎么泡发？怎么判断笋干泡发好？
》的解答。1.笋干怎么样算泡发好了2.笋干怎么泡发？怎么判断笋干泡发好？3.笋干要怎么泡发4.干竹笋怎样泡发最好又白又快1.步骤：24小时清水浸泡：将干笋放入清水盆中，浸泡24小时左右，如果第天晚餐食用，头天晚上泡上就刚刚好，中途换个1-2次水。
2.步骤：水煮：将浸泡24小时的笋干放入冷水锅中，加入1小匙白糖煮开，注意观察，软了的就马上捞出来，用筷子戳着还硬的笋干就再略煮个几分钟，笋干最肉厚部分能用筷子戳过时即可。
ps:(笋干怎么泡发才软才好吃)
3.步骤：水煮后的笋干捞出，在凉水中再泡洗3-5遍后拧干，便可进行让干笋味如鲜笋的重要步骤：干笋发好后，用少量的啤酒揉搓，可使干笋清香脆嫩，味如鲜笋。
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怎样泡发笋干好吃又快
》优质内容解答希望能帮到您。