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1、刚刚从土壤里挖出来的人参,是可以食用的,也是种很常见的滋补食材,清洗干净以后,可以通过炖汤的烹饪方式,将新鲜人参中的营养成分充分的激发出来,食用以后,其中所含有的营养成分可以被身体充分的吸收利用,具有益气补血、补脾养胃的作用。
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