以下内容关于《
1.将仔姜洗干净，去除杂质，将水晾干，倒入盐在仔姜上面，腌制2个小时，盐要适量，不能太多，要不然第三腌制出来的糖醋姜会非常的咸。
2.将白糖，醋和玫瑰茄混合在起，搅拌成糖醋水。
ps:(腌糖姜的制作方法)
3.倒掉腌制好的仔姜水，稍微的用手挤下水，不要太用力，挤变形就不好看了，然后将仔姜放进密封的罐子里面，罐子要无油无水，有油有水会让仔姜在没有泡熟之前就坏了。
4.腌制好过后2到3天就可以吃了。
ps:(糖醋嫩姜的腌制方法和步骤)
总结：以上就是编辑：【绿幽灵】整理原创关于《
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