鸭肉怎么做好吃又简单(鸭肉怎么做好吃又简单啤酒鸭)

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1、红烧鸭肉鸭肉洗净剁小块。

2、起锅热油，煸香生姜丝。

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3、下入鸭肉翻炒。

4、待鸭肉无血色时加入切好的土豆翻炒。

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5、加入老抽，加入适量的清水盖上锅盖焖煮。

6、用筷子插进鸭肉跟土豆，以能轻松插入为宜，即可下入葱白稍焖片刻即可出锅。

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