豆乳的营养价值高吗(豆奶营养价值高吗)

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豆奶的营养剂在高吗 豆奶的营养价值有什么呢

1.豆奶是以优质黄豆为原料，它充分利用植物蛋白资源，应用植物蛋白，提高蛋白效价和生物价，含多种维生素和矿物质，有较高营养价值。

2.口感香浓醇和，滑而不腻，常饮有益，是种健康营养的豆奶饮品。

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3.市场上出售的豆奶，品种多，价格适宜，食用方便，因而很受消费者欢迎。

4.据分析，豆奶含有丰富的营养成分，特别是含有丰富的蛋白质以及较多的微量元素镁，此外，还含有维生素Bl、B2等，确是种较好的营养食品。

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5.豆奶还被西方营养学家称作“健脑”食品，因为豆奶中所含的大豆磷脂可以激活脑细胞，提高老年人的记忆力和注意力。

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豆乳的营养价值高吗

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