以下内容关于《
阳澄湖大闸蟹为什么好吃(阳澄湖大闸蟹为什么好吃)
》的解答。1.阳澄湖大闸蟹为什么这么贵2.阳澄湖大闸蟹为什么这么贵,有什么特点3.阳澄湖大闸蟹为什么这么贵4.阳澄湖大闸蟹的营养价值1、据专业人士介绍，阳澄湖的大闸蟹之所以好吃，第一，阳澄湖湖水活性好，它是苏州的引用水源地，所以距离它300米内不允许有任何污染源，全部是生态绿地，水体清澄，透明度高，且水中钙、镁、硅、铝、氧含量比值高。
2、第二，阳澄湖湖底质地好，硬地占65％以上。
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3、再者，阳澄湖的水草特别茂盛，鱼虾等天然饲料也丰富。
4、阳澄湖中的大闸蟹，吃着天然饲料，在坚硬的湖底来回爬行，锻炼了体质，还能晒太阳、做“有氧体操”，自然成了“蟹中之王”。
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5、多年来，昆山农委和上海海洋大学的专家，都在阳澄湖大闸蟹的养殖的品质控制上，下了大功夫。
6、如今的阳澄湖大闸蟹养殖中，用多种技术控制好水、土、草、饵料品种等各方面因素，保证大闸蟹的品质过关、口感够好。
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7、据了解，每100克蟹内，含蛋白质4克、脂肪9克、碳水化合物7克、热量139千卡，雄油雌黄，各具特色。
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