以下内容关于《
油麦菜和莴笋叶的区别 油麦菜和莴笋叶是不是同一种菜
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2、莴笋叶菊科莴苣属，年生草本植物，叶片形状皱曲。
ps:(油麦菜跟莴笋是同一种菜吗)
3、富含维生素、胡萝卜素，人们吃莴笋通常只吃茎部，其实莴笋叶更有营养价值。
4、莴笋叶中维生素的含量总体来说比茎的要高，叶中胡萝卜素的含量比茎中的高数10倍，维生素B1含量是茎的2倍，维生素B2是5倍，维生素C是3倍。
ps:(油麦菜和莴笋叶的区别是什么)
5、叶中的尼克酸含量不仅比茎中的高，其抗氧化的作用也更好。
6、此外，叶中还含有大量的钙，如果弃之不食非常可惜。
ps:(莴笋叶子和油麦菜有什么区别)
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油麦菜和莴笋叶是不是同一种菜
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