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2、人体所需的热量因人而异，影响其的因素主要是劳动强度、年龄大小、气候变化、体形、体重和健康状况。
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3、根据世界卫生组织出版的《热量和蛋白质摄取量》书，个健康的成年女性每天需要摄取1800～1900卡路里的热量，男性则需要1980～2340卡路里的热量。
4、其中，蛋白质摄取量应为人体每日所需热量的10%～15%。
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5、碳水化合物摄取量应不少于人体每日所需热量的55%。
6、脂肪的摄取量应不超过每日所需热量的30%。
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7、此外，每天摄取的盐不应超过6克，膳食纤维每天的摄取量应不少于16克。
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