发糕用低筋面粉还是高筋面粉(发糕可以用低筋面粉吗)

编辑: 摇摆在舞池中间ゝ  时间: 2022/12/19 10:54:35  标签: 面粉

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发糕用什么面粉 发糕的制作原料

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  • 1.发糕用低筋面粉还是高筋面粉
  • 2.发糕用低筋面粉还是高筋面粉
  • 3.发糕可以用低筋面粉吗
  • 4.发糕用什么面粉
  • 1、材料低筋面粉170克,玉米粉30克,白砂糖40克,发酵粉2克,清水200克。

    发糕用低筋面粉还是高筋面粉,发糕可以用低筋面粉吗

    2、做法用清水溶化酵母和砂糖,将玉米粉和面粉混合在起。

    ps:(高筋面粉适合做发糕吗)

    3、将酵母水冲入混合粉中,用筷子搅拌均匀。

    4、撒点葡萄干或红枣碎进去拌匀。

    ps:(自发糕粉是低筋面粉吗)

    5、将面糊倒进抹了油的容器,盖上湿布发至倍高度。

    6、入锅蒸20分钟,焖5分钟。

    ps:(低筋面粉和高筋面粉做蛋糕的区别)

    7、晾凉后倒扣出来切块即可。

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