以下内容关于《
吃菠菜能补铁吗？吃蔬菜铁效果好吗？
》的解答。1.吃菠菜可以补铁么2.吃菠菜能补铁吗？吃蔬菜铁效果好吗？3.补铁能吃菠菜吗4.补铁为什么不能吃菠菜1.网路上常有些资讯鼓吹大家吃全素，且会提出蔬菜其实含有丰富的铁质，所以吃素也不会有铁缺乏的问题！但是这是真的吗？其实根据食品成份资料库的数据，蔬菜的铁含量真的不高！每100克的菠菜只含有15毫克的铁、芥蓝菜为6毫克，然而同重量的猪血含铁量就达到28毫克！有些文章会说紫菜或芝麻的铁含量很高，建议吃素的人多吃这两种食材。
2.根据资料库，紫菜的铁含量确实很高，约含有56毫克，为同重量猪血的两倍。
ps:(蔬菜中铁含量最高的)
3.但是这是乾燥的紫菜，需要吃到100克才有56毫克的铁，紫菜泡水后会膨胀，我们容易吃到这么多的紫菜吗？此外，芝麻也有不错的铁含量，每100克含有10毫克的铁，但是也含有54克的油脂和600大卡的热量～所以这都不是非常良好的铁质来源。
总结：以上就是编辑：【许字骅】整理原创关于《
哪些蔬菜含铁量比较高
》优质内容解答希望能帮到您。推荐阅读
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