蛋包饭的蛋液怎么调,蛋包饭蛋液如何调配

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蛋包饭的蛋液怎么调 网红蛋包饭的做法

1.第一，蛋液应该均匀地打在碗里，然后在里面加入温水和淀粉，搅拌均匀。

2.之所以加入淀粉是为了增加面皮的韧性，这样在做鸡蛋皮的时候就不容易碎掉，也能使鸡蛋的口感更加绵软。

ps:(蛋包饭鸡蛋液怎么做)

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蛋包饭的蛋液怎么调