以下内容关于《
蛋黄变黑是什么原因 蛋黄发黑还能吃吗
》的解答。1.咸鸭蛋蛋黄变黑能吃吗2.蛋黄变黑能吃吗3.蛋黄变黑能吃吗4.蛋黄变黑是什么原因1、鸡蛋里面发黑不能吃了，因为已经变质了。
2、鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81%，开水、牛奶冲蛋为95%，生吃为30%～50%。
ps:(蛋黄变黑了还能吃吗)
3、由此来说，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。
4、不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收。
ps:(变蛋发黑还能吃吗)
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咸鸭蛋蛋黄变黑能吃吗
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