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3、果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。
4、草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。
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5、草莓又叫红莓、杨莓、地莓等，是蔷薇科草莓属植物的泛称，全世界有50多种。
6、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。
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7、草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。
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