鱿鱼干泡发后什么样(鱿鱼干的泡发)

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鱿鱼干泡发后怎么处理 鱿鱼干泡发后什么样

1、发好的鱿鱼平滑柔软，呈白黄色，鲜润透亮，用手捏着有弹性。

2、发好的鱿鱼干最好在2至3天内用完，否则发好的鱿鱼要回缩。

ps:(鱿鱼干怎么泡发才松软)

3、发好的鱿鱼若使用不完，仍放开水内，少放些碱养着备用。

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鱿鱼干泡发后什么样