以下内容关于《
蕨菜是什么菜？蕨菜是什么？
》的解答。1.蕨菜是什么样2.蕨菜是什么菜？蕨菜是什么？3.蕨菜是什么样的菜4.蕨菜是什么样子1.蕨菜（Pteridiumaquilinumvar.latiusculum）又叫拳头菜、猫爪、龙头菜，喜生于浅山区向阳地块，中国大部分地区均有，多分布于稀疏针阔混交林。
2.其食用部分是未展开的幼嫩叶芽，经处理的蕨菜口感清香滑润，再拌以佐料，清凉爽口，是难得的上乘酒菜，还可以炒吃，加工成干菜，做馅、腌渍成罐头等。
ps:(蕨菜图片)
3.在中国大陆以及东南亚有广泛分布，而在这些地区餐桌上也受到了欢迎。
4.由于其具有“原蕨苷”，牛羊食用过量会导致死亡，人食用会导致癌症的发病率提高，它也被认为是导致日本胃癌高比率的原凶之。
ps:(蕨菜是什么样子图片)
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什么是蕨菜?蕨菜长什么样子?
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