以下内容关于《
蕨菜可以生吃吗?蕨菜生吃会怎么样?
》的解答。1.蕨菜的做法大全2.蕨菜的做法大全家常菜3.蕨菜的做法大全家常4.蕨菜的做法和图片看都来了1、丝炒蕨菜食材：蕨菜、新鲜春笋、杏鲍菇、肘花肠调料：蒜末、油、盐、料酒、糖、生抽、蔬之鲜做法：将蕨菜摘洗干净，洗去表面的绒毛。
2、将洗净的蕨菜切寸段。
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3、春笋、杏鲍菇、肘花肠分别切丝，另切少许蒜末备用。
4、坐锅烧水，水开后加入少许油和盐，放入杏鲍菇焯烫片刻后捞出。
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5、继续将蕨菜放入沸水中焯烫2分钟。
6、焯水后的蕨菜冲凉。
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7、7、炒锅加热，倒入少许油，加入笋丝炒至笋丝边缘微微金黄。
8、8、将杏鲍菇、肘花肠和蒜末加入炒锅中起翻炒。
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9、9、往锅中淋入少许料酒和清水，再调入少许盐、糖和生抽，煮上2分钟。
10、将蕨菜控干水分加入炒锅中，起再煮上2分钟，出锅前调入少许蔬之鲜即可。
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总结：以上就是编辑：【小倩】整理原创关于《
蕨菜的做法大全
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