以下内容关于《
为什么煎鱼会粘锅 造成煎鱼粘锅的原因
》的解答。1.?为什么煎鱼会粘锅 造成煎鱼粘锅的原因2.为什么煎鱼会粘锅 造成煎鱼粘锅的原因3.为什么煎鱼总粘锅4.煎鱼时粘锅是怎么回事1.技巧：在锅里的油热了之后，先不要急着下鱼煎，可以在鱼的两面均匀的抹上层干淀粉，这样鱼就不会黏锅，也不容易煎烂。
2.技巧：如果你家中正好有鸡蛋，那就太好了。
ps:(不粘锅为什么煎鱼的时候粘的很厉害)
3.可以把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离开来，然后用鸡蛋清涂在鱼的两边，第三下锅煎。
4.其实这样煎出来的鱼会带着鸡蛋的香味，会更加好吃，而且鱼肉也不会煎烂技巧：如果以上两种你说家里没有，那生姜定是有的，毕竟咱们做鱼必不可少生姜去腥了。
ps:(鱼怎么煎才不会粘锅)
5.开火把锅加热之后关火，把生姜切成块状，用生姜涂抹锅内周，然后在导入适量的油煎鱼。
总结：以上就是编辑：【梧桐小语】整理原创关于《
为什么煎鱼会粘锅
》优质内容解答希望能帮到您。