以下内容关于《
1、川的腊肉是川的传统美食，腌制的腊肉很香主要是在于川腊肉腌制配料，般100斤猪肉，要放入3斤的食用盐，2两的花椒，八角，山奈，按照这种比例腌制出来的腊肉是最香的，般存放上到年都不会变质，腊肉香味独特，口感很好。
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