山竹怎么剥开 快速剥山竹的方法图解(硬壳的山竹怎么剥开)

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山竹怎么剥开?山竹怎么剥皮图解

1.第一摘去山竹上的叶子有些山竹叶子摘掉后，顶部会露出果肉，用菜刀，沿着其中两瓣果肉的缝隙切下去，把果皮切开就好剥了，像这个没有露出果肉的。

2.拿刀在侧轻轻切下去。

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3.注意不要切到果肉，怎么控制这个度呢?放心，因为新鲜山竹的皮，你用刀切开是有感觉的。

4.然后从切开的口子，掰开果皮。

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5.第三把整个果肉掏出来就好了，注意果肉在掏的时候要小心，不要沾到皮上紫色的水，否则口感会涩涩的。

6.温馨提示：对付很熟的山竹可以用手挤压,纵向的按住两头的结节,外壳就会裂开的.山竹打开很简单，有个更好的吃法——用刀把上面平削开直径5公分，然后放好，放到冰箱的冷冻室1--2小时，饭后拿出来当冷食水果，非常爽口。

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7.手拿住山竹然后用2根大拇指往里按就打开了，如果打不开壳是硬的就证明山竹坏了!把山竹横过来，两个手在中间捏，山竹的腰部就会出现个裂缝，沿着缝捏圈，再轻轻掰，山竹的上下就分离了，里面的大蒜半就大半露在外面了。

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