以下内容关于《
吃老南瓜有什么好处?老南瓜与嫩南瓜的区别
》的解答。1.老南瓜与嫩南瓜的区别2.嫩南瓜和老南瓜有什么区别3.老南瓜和嫩南瓜的区别4.吃老南瓜有什么好处1、颜色越老越黄或表皮有层白膜样的东西是老南瓜。

2、青南瓜是青绿色的,般的老南瓜是橙色外皮的。
ps:(老南瓜和嫩南瓜)
3、硬度皮越老越硬,用手掐不动的是老南瓜,嫩南瓜掐就有水份了。
4、吃法老南瓜糖分含量大,B族维生素含量高,纤维素高,淀粉高,适合炖汤、蒸或做成各种南瓜糕点。
ps:(南瓜和老南瓜区别)
5、嫩南瓜水分大,各种维生素都含量较低,但口感脆嫩,适合炒菜,和瘦肉清炒很不错,当然还可以拿来做包子馅,口感非常鲜嫩。
6、营养嫩南瓜和老南瓜同样都具有很高的营养价值,每100克鲜南瓜含淀粉10.2克,钙39毫克,铁1毫克,胡萝卜素2毫克。
ps:(嫩南瓜和老南瓜的营养区别)
7、其中,嫩南瓜含维生素C及葡萄糖较多,老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高,这些对防治哮喘病均较有利。
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老南瓜与嫩南瓜的区别
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