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1、吃豆腐脑不会发胖，反而还利于减肥，因为对于长期减肥的人群来说，因为减少肉类食物，所以得不到大量的蛋白质，所以吃豆腐的话反而可以补充蛋白质，所以在减肥餐单里面，加入豆腐，也是件不错的事，但是任何东西再好，都感觉不太舒适合长期吃，否则效果会适得其反。
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