猪小腱子肉是哪个部位,猪的腱子肉

编辑: 卓玛  时间: 2021/12/21 9:14:49  标签: 腱子

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1.猪腱子肉是猪小腿上的肌肉,有肉膜包裹的,内藏筋,硬度适中,纹路规则,最适合卤味。

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2.精确的说应该是后腿中间半肉半筋的小条。

ps:(猪腱子肉是什么意思啊)

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