以下内容关于《
卤鸭头的做法(卤鸭头的做法及配方)
》的解答。1.卤鸭头的做法及配方2.卤味鸭头要怎样做才是最好吃3.卤鸭头的做法大全4.吃鸭头会胖吗1、鸭头清洗干净，将气管什么都剪掉。
2、香叶、桂皮、八角、陈皮、山楂用纱布扎好。
ps:(卤鸭头要什么卤料配方)
3、鸭头先在水里焯下血水，去除血沫，然后冲洗干净，换锅水。
4、将鸭头再次入锅中，加入冰糖，老酒，香料包，葱，生姜，老抽、生抽，用大火煮沸后，再改用中小火卤制小时左右。
ps:(卤味鸭头要怎样做才是最好吃)
5、至汤汁收干后，即可出锅。
6、端上桌，再来瓶小酒，真是好滋味呀。
ps:(烤鸭的做法和配料)
总结：以上就是编辑：【牛妞妞】整理原创关于《
卤鸭头的做法及配方
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