瓜子为什么是致癌物质,瓜子是致癌物吗?葵瓜子为什么是致癌物

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瓜子为什么是致癌物 其实没这么可怕

1.根据世界卫生组织最新公布的级致癌物，除了酒精饮料、含黄曲霉素食物、槟榔、烟草、咸鱼等明确的说有致癌作用，其他都是可能致癌，其中存在很大的变数。

2.瓜子也不例外。

ps:(瓜子是不是致癌物)

3.瓜子可能致癌的因素，主要有瓜子炒制前后可能存在容易发霉的现象，尤其是瓜子存放时间长，可能因为发霉而产生黄曲霉素，而黄曲霉素被列为级致癌物，这就存在了健康隐患。

4.但是有苦味未必是发霉后产生的致癌物在作怪，因此要食用新鲜的瓜子，建议购买有质量保证的品牌瓜子。

ps:(瓜子是不是致癌的)

5.瓜子炒制过程中些商贩，尤其不是正规厂家的商贩为了口味和成色，会添加大量增加甜味的——糖精钠、明矾、滑石粉等，或者其他物质，过量服用可能致癌。

6.建议购买正规厂家国家质监检查合格的产品，口味清淡，少添加剂。

ps:(瓜子是致癌食品吗)

7.所以正常吃瓜子不会致癌，但是要少吃，炒制的瓜子吃多了会上火。

8.少量的吃还是有好处的，瓜子富含维生素，蛋白质等，可以安定情绪、防止老化，治失眠、增强记忆、增强食欲等。

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瓜子为什么是致癌物质

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