腊八蒜炒杏鲍菇(腊八蒜炒杏鲍菇家常做法)

编辑: 小小薇  时间: 2022/2/27 18:39:33  标签: 杏鲍菇

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  • 1.腊八蒜炒杏鲍菇的做法窍门
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  • 1、主料:杏鲍菇根腊八蒜15瓣辅料:盐、油适量、味极鲜生抽杏鲍菇只就够了,洗净切片腌好的腊八蒜15瓣,切片。

    腊八蒜炒杏鲍菇(腊八蒜炒杏鲍菇家常做法)

    2、腊八蒜很好腌,第一买个罐头吃干净,把瓶子刷干净空干水分,绝对不能有水,然后把干净的蒜瓣放进去倒上醋盖上盖子就好了,好吃的关键在蒜和醋上,腌的时候用刀把蒜底部切掉,既干净又腌的快,醋我用的是上好的米醋,腌出的蒜酸酸甜甜,山西醋腌出来就太酸不好吃。

    ps:(腊八蒜炒杏鲍菇)

    3、热油锅放入葱花和切好的蒜瓣,爆出香味放入切好的杏鲍菇,翻炒均匀,加适量盐和味极鲜,翻炒至杏鲍菇变软变熟,不能加水继续翻炒到杏鲍菇很软,肉变紧致就熟了,装。

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