以下内容关于《
菜籽油分类(菜籽油分类)
》的解答。1.菜籽油的分类和区别2.菜籽油属于什么类别3.菜籽油的分类和区别4.菜籽油是酸性还是碱性1、从制取工艺来分，可分为压榨菜籽油和浸出菜籽油。
2、从原料是否为转基因来分，可分为转基因菜籽油和非转基因菜籽油。
ps:(菜籽油有哪几种)
3、从脂肪酸组成的芥酸含量来分，可分为般菜籽油和低芥酸菜籽油。
4、般呈深黄色或棕色。
ps:(菜籽油百科)
5、菜籽油中含花生酸0.4-0%，油酸14-19%，亚油酸12-24%，芥酸31-55%，亚麻酸1-10%。
6、从营养价值方面看，人体对菜籽油消化吸收率可高达99%，并且有利胆功能。
ps:(菜籽油包括哪些)
7、在肝脏处于病理状态下，菜籽酮也能被人体正常代谢。
8、另外，菜籽油中含有少量芥酸和芥子甙等物质，般认为这些物质对人体的生长发育不利。
ps:(菜籽油介绍)
9、如能在食用时和富含有亚油酸的优良食用油配合食用，其营养价值将得到提高。
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菜籽油分类
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