糯米卷的做法大全视频,糯米发糕的制作方法

编辑: 随风依儿  时间: 2022/3/3 16:56:02  标签: 糯米

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  • 1.糯米卷的做法大全视频
  • 2.糯米面发糕的家常做法
  • 3.糯米发糕的制作方法
  • 4.米糕的制作方法和过程
  • 1、食材:面粉250克,糯米粉200克。

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    2、辅料:酵母(干)5克,腊肠2根。

    ps:(米糕的制作方法和过程)

    3、调料:食盐3克。

    4、做法:面粉加入盐混合均匀,再加入酵母和适量的水,揉成光滑的面团,面团盖上保鲜膜放在温暖处理发酵。

    ps:(米糕的制作方法)

    5、慢慢翻炒腊肠,直到腊肠颜色完全变,面团发酵时,把切好的腊肠加入烧红的锅里。

    6、加入已煮好的糯米饭,把糯米饭和腊肠完全搅拌混合,加入少量酱油拌均匀即可。

    ps:(糯米饭的制作方法)

    7、取出发酵好的面团,排气,把面团擀开,再重复折叠,再捍开,重复6次。

    8、取适量拌好的糯米饭加入保鲜袋中,用手压紧,把压好的糯米饭放在面片上。

    ps:(炸糕的做法 糯米)

    9、从糯米饭端开始慢慢卷起(如果面团太干,可以轻刷层水再卷)。

    10、把卷好的面团用刀子切大小样的面团,放在垫有油纸的蒸盘上,放在温暖处30分钟,大火烧开水后,放上糯米面团大米蒸15分钟左右就ok啦。

    ps:(糯米糍粑怎么做)

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