以下内容关于《
1、猪肉，里脊肉：是脊骨下面条和大排骨相连的瘦肉。
2、肉中无筋，是猪肉中最嫩的部分。
ps:(猪腿肉可以做糖醋里脊吗)
3、水分含量多，脂肪含量低，肌肉纤维细小，炸、熘、炒、爆等烹调方法都适合。
总结：以上就是编辑：【榕】整理原创关于《
推荐阅读
一级建筑师报考必备条件,一级建造师报考条件