以下内容关于《
1.补救措施：把发苦的红烧排骨回锅，舍去原来的汤汁，重新加水慢煮，等水开后再加少许醋和糖，然后小火慢炖会。
2.起锅时再加少许葱压苦味，会发现苦味已经祛除掉很多了。
ps:(红烧排骨做的有点苦怎么办)
3.红烧排骨味道发苦，原因是在炒糖色的时候火太大了，导致糖色炒制过头，做红烧排骨时定记得小火熬糖。
总结：以上就是编辑：【弓轩伟】整理原创关于《
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