牛肉辣椒酱的做法(牛肉辣椒酱的做法最正宗的做法)

编辑: 岳靖渊  时间: 2022/3/5 4:19:06  标签: 辣椒酱

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  • 1、食材:花生仁、白芝麻、核桃、杏仁、葱、姜、牛肉。

    牛肉辣椒酱的做法(牛肉辣椒酱的做法最正宗的做法)

    2、配料:辣椒酱、黄酱、白糖、鸡粉、香油、淀粉、料酒、胡椒粉。

    ps:(牛肉辣椒酱的制作方法及配料)

    3、步骤:牛肉洗净后放入料理机中绞碎,或者用刀背剁碎哦,然后加入淀粉和料酒搅匀。

    4、葱、姜洗净后,都切成末,姜记得去皮哦。

    ps:(牛肉辣酱的做法)

    5、可以炒炒芝麻、花生仁、核桃以及杏仁,炒香风味更佳哦。

    6、之后将果仁们稍微压碎。

    ps:(牛肉酱的做法最正宗的做法)

    7、锅中倒入两大勺花生油,烧热后放入牛肉翻炒,肉变白后倒入料酒和胡椒粉,接着倒入姜、葱。

    8、锅内倒入小碗黄豆酱,接着翻炒,小心不要糊锅了哦。

    ps:(麻辣牛肉干的做法)

    9、接着倒入适量的辣椒酱,加入压碎果仁,翻炒片刻后加入勺白糖,香油以及鸡粉。

    10、7、接着翻炒3-5分钟之后就可以出锅了哦。

    ps:(牛肉酱的做法)

    11、8、准备个干净的玻璃瓶,放入热水中烫烫,然后装入牛肉酱,密封保存。

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