酱好的牛肉为什么会变绿色,酱牛肉变绿是变质了吗

编辑: 燕子徐  时间: 2022/3/7 2:07:03  标签: 酱牛肉

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酱牛肉为什么会变绿 酱牛肉发绿还能吃吗

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  • 1.酱牛肉变绿了还能吃吗
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  • 3.牛肉变绿了还能不能吃
  • 4.酱牛肉发绿还能吃吗
  • 1.出现这种情况有两种可能,是牛肉中含铜离子过量所致。

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    2.是牛肉存放时间过长或存放方式不合理,其表面产生大量细菌继而发生了氧化反应。

    ps:(酱牛肉为什么会出现绿色)

    3.最好不要吃了你也可能是买到注水肉了。

    4.牛肉变绿主要是注水引起的,牛肉被注水之后保存期会变短,存放段时间后就会发生氧化反应,变色可能是牛肉已经变质了,这样的牛肉不能食用。

    ps:(酱牛肉放几天就会变绿)

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