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1.刺老芽又名辽东楤木、刺老鸦、刺龙牙、刺嫩芽、树头芽，为加科楤木。

2.野生分布在中国河北东北部，辽宁省东部及南部山区，吉林省东部及长白山区，黑龙江省东部山区、完达山、小兴安岭及山东省青岛崂山。

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3.生长于杂木林、次生林及针阔叶混交林的林缘、灌木丛中，以山坡、河谷多见。

4.刺老牙从春季到夏初均可采摘，但以春末季节嫩叶拳曲未伸展者为佳。

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5.入夏以后嫩叶变老就不能食用了。

6.夏末秋初树顶端开伞形乳白色聚花，其果实最初为青绿色，成熟后为黑色。

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7.春季萌芽后采摘嫩芽。

8.掰去顶芽后，顶芽下部的1-5个侧芽或顶芽的副芽萌发。

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